Quadrotto di Frassinoro Bio- 300gr.

Disponibilità: Prodotto disponibile

€ 6.90

La pasta è sostenuta, lievemente elastica, colore avorio, la crosta è sottile, di colore ocra che tende a scurirsi con il progredire della stagionatura, muffettata se affinata. Il gusto è tendente al dolce, se consumato a breve stagionatura, nettamente più intenso con il prolungamento della stagionatura.

Scopri l'azienda agricola biologica Le Capre della Selva Romanesca (Video da Linea verde Raiuno 09/10/2016).

Ingredienti: Latte Caprino BIO, caglio,sale

Zona di produzione: Frassinoro (MO)

Confezione: Sottovuoto alimentare

Conservazione: In frigorifero, da + 4° a + 10°

Certificazioni: Prodotto da agricoltura biologica